Kuromon Ichiban: Um Restaurante Japonês que Combina Tradição e Inovação

Uma experiência culinária única que une o tradicional e o contemporâneo

O Kuromon Ichiban é especializado em yakitori, uma deliciosa culinária japonesa que consiste em espetos de frango grelhados. No entanto, este restaurante oferece muito mais do que apenas comida saborosa. Com um design único e uma abordagem inovadora, o Kuromon Ichiban se destaca entre os demais restaurantes japoneses da região.

O design deste restaurante é uma ruptura com o estilo tradicional japonês, dando destaque à ambientação e a instalações em estilo de pátio para apresentar a essência da cultura culinária japonesa. A decoração interior enfatiza a transição entre os espaços, criando uma atmosfera refinada e acolhedora. A estrutura de madeira, mesas e cadeiras trazem tons claros para o ambiente, proporcionando uma sensação natural. As paredes, o teto e o piso são tratados de forma discreta, e a cozinha elevada torna o processo de preparação dos pratos visível de qualquer canto do restaurante.

Além disso, o Kuromon Ichiban possui duas entradas distintas. A entrada leste conecta-se ao shopping, enquanto a entrada oeste fica de frente para a rua. Cada uma delas possui um estilo de design diferente. A entrada oeste apresenta uma fachada em forma de grade com paisagismo de palha e luz suave, permitindo que os clientes vejam claramente o interior do restaurante e despertem o apetite. A outra entrada é uma face de bloco de concreto pré-moldado, localizada em uma movimentada rua comercial noturna, com iluminação de destaque e iluminação no chão. Um corredor estreito e escuro com paisagismo leva ao restaurante, criando a sensação de caminhar por uma área movimentada até chegar ao izakaya.

O projeto de design do Kuromon Ichiban começou em agosto de 2021 e foi concluído em novembro do mesmo ano. A construção foi iniciada no mesmo mês e finalizada em janeiro de 2022. O restaurante foi oficialmente inaugurado em março de 2022. Durante o processo de design, foram necessárias negociações e comunicações constantes com fornecedores e empreiteiros de construção, devido à utilização de técnicas de construção e tratamentos de detalhes inovadores.

O Kuromon Ichiban recebeu o prestigioso prêmio Silver A' Design Award em 2022, na categoria de Design de Espaço Interior, Varejo e Exposição. Este prêmio reconhece designs criativos e notáveis, que ilustram excelência e inovação. O design do Kuromon Ichiban se destaca por suas características técnicas e habilidade artística, proporcionando uma experiência excepcional aos clientes e despertando sentimentos positivos de admiração e encantamento.

Se você está em busca de uma experiência gastronômica única, que combina tradição e inovação, não deixe de visitar o Kuromon Ichiban. Este restaurante japonês irá encantar seus sentidos e proporcionar uma verdadeira imersão na cultura culinária japonesa.